Nőipont

A magyar konyha világszerte ismert és igen kedvelt gasztronómiai zarándokhely, a legtöbb idelátogató külföldi, ha teheti, minél több magyar tradicionális ételt megkóstol. Az egyik ilyen nagy nevezetesség a gulyás lehet és a csirkepaprikás mellett a különböző halételek, de azon belül is a halászlé. A halételek valóban igen elterjedtek országunkban ahhoz képest, hogy nem rendelkezünk olyan […]

Mindenki evett már pizzát és talán azon is elgondolkodott, hogy a drága rendelés helyett inkább otthon készít egyet, sőt, sokan biztos ki is próbálták már, de valahogy nem találják a megfelelő pizza tészta receptet. A pizza tészta lényege, hogy puha legyen és nyújtható. Sok filmben láttuk már, ahogyan az olasz pizzériában a szakács kezén pörög […]

Amerika palacsinta. Ha meghalljuk ezt a szót, egyből az amerikai filmekben szereplő középosztálybeli családos sorozatok jutnak eszünkbe, ahogyan idilli környezetben az anyuka készíti gyermekeinek a reggelit, természetesen amerikai palacsinta a fogás. Az amerikai palacsinta sokban különbözik attól, amit mi nevezünk palacsintának. Először is már látványra sem ugyanolyan, sőt, gyökeresen különböző. Vastag, kicsi és barnás színű. […]

Cup cake, muffin, ugyanaz, de valahogy mostanában új életre kelt. Eddig is ott lapult egy-egy recept szakácskönyveink lapjain, de valahogy nem vettük észre. Most jött el az ideje. Most lett korszerű, amikor ez az egyszerűségében nagyszerű, változatosságában kimeríthetetlen aprósütemény a hagyományos és a modern konyhában divatnapjait éli. Vajon miért? Például azért, mert nem lehet elrontani. […]

A csokitorta – akár szeretjük a csokit akár nem – időnként mindegyikünk álmának beteljesítője. Tömény csokoládé, tömény édesség, puha és krémes egyszerre. Már amelyik csokitorta ilyen, ugyanis ahány ház, annyi szokás, rengeteg csokitorta készítési mód és csokitorta fajta létezik.  A következőkben megismerkedhet pár csokitorta recepttel. Mindemellett ügyeljen az egészséges táplálkozásra! Csokitorta receptek: Fekete-fehér csokitorta (http://www.nosalty.hu/recept/fekete-feher-csokitorta), […]